belek punya belek fikir punya fikir terjumpalah pulak resepi apam beras ni...
apa lagi aku pun cubalah buat..allhamdulillah menjadi tapi acuannya takde..malas nak gi kedai untuk membeli acuannya..akhirnya aku masakkan aje dlm loyang...
BAHAN-BAHANNYA:
2 cawan beras
21/2 cawan air
1 cawan gula perang
3/4 cawan gula pasir
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 sudu teh yis kering
CARA-CARANYA:
1) masukkan nasi,air,gula perang dan gula pasir kisar hingga halus. ketepikan.
2) dalam mangkuk besar campurkan tepung gandum,tepung beras dan yis kering gaul mesra.
3) masukkan bahan-bahan yang dikisar kedalam mangkuk berisi campuran tepung tadi dan kacau hingga sebati.bahagikan kepada 4 bahagian dan warnakan setiap bahagiandgn pewarna merah,hijau kuning dan original.
4) rehatkan selama 3 jam.sapu minyak pada acuan dan tuangkan adunan dan kukus selama 15 minit.
