Friday, January 28, 2011

PUDING COKLAT


sambil-sambil buat tempahan tart sempat juga aku membuat puding coklat ni untuk anak-anak dan juga suami..ialah pencuci mulut petang2 ni..
ini dia bahan2nya senang aje

bahan-bahannya:

1/2 cawan serbuk koko
200g gula
650ml air
10gram agar-agar
1/2 sdk esen vanilla
2 sdb mentega
1/2 tin susu cair
1 biji telor
1sdb t.kastar

cara-caranya:

masakkan air bersama agar-agar serta gula hingga laru. kemudian satukan telor,t.kastard,susu cair,mentega,esen vanilla dan serbuk koko, pukul sehingga sebati.

selepas itu masukkan kedalamn bancuhan agar-agar tadi kacau hingga larut dan sebati...tapiskan kedalam acuan....sejukkan dlm freeze.. selepas tu hidangkanlah...
simple aje..